Tosta hecha en casa con frijoles, cochinita pibil, encurtido de habanero y aguacate.

Tosta hecha en casa con queso crema, aguacate, champiñones a las finas hierbas, huevo frito, jitomate cherry y germen de alfalfa.

Papaya, melón, uva, fresa y arándano con queso cottage y miel de abeja.

Melón, mango, plátano, fresa, frambuesa, mora azul y arándano con queso cottage, miel de abeja, amaranto y almendra tostada.

Tallarines en caldo de pollo con pollo desmenuzado y finas hierbas.

Waffles con tocino ahumado, huevo y miel de maple.

Con jamón, chorizo, tocino o a la mexicana. Con frijoles y papas.

Huevos estrellados sobre tortilla de maíz en cazuela, con salsa roja, tocino y chicharrón.

Huevos estrellados sobre tortilla, bañados en salsa verde y roja, separados por frijoles refritos.

Huevos estrellados en cazuela sobre tortilla, ahogados en salsa roja, con chistorra, queso panela y aguacate.

Huevos estrellados sobre tortilla, bañados en salsa roja con frijoles refritos.

Huevos estrellados sobre tortilla, bañados en salsa Suiza con queso manchego y frijoles.

Relleno de cecina y queso panela sobre espejo de salsa verde. Con papas, frijoles y aguacate.

Relleno de tocino y queso manchego. Con papas, frijoles y aguacate.

Relleno de rajas poblanas y queso manchego, sobre espejo de salsa de chile poblano. Con papas, frijoles y aguacate.

Relleno de verduras de la huerta sobre espejo de salsa bechamel. Con papas, frijoles y aguacate.

Claras rellenas de queso panela, espinaca, pimientos y jitomate cherry. Con ensalada, frijoles y aguacate.

Rellenas de pollo en salsa verde o roja, con aguacate, cebolla, queso y crema.

Rellenas de pollo en cremosa salsa suiza, con queso manchego y cebolla.

Rellenas de pollo en salsa de frijol, con aguacate, cebolla, queso y crema.

Rellenas de pollo en salsa de mole, con cebolla y ajonjolí tostado.

Totopos en salsa verde o roja, con pollo, aguacate, cebolla, queso, crema y frijoles refritos.

Rellenas de cochinita pibil en salsa de frijol, con aguacate, cebolla curtida, habanero, queso y crema.

Totopos en salsa verde o roja, con pollo, aguacate, cebolla, queso, crema, chorizo y huevo frito.

Totopos en salsa de frijol, con pollo, aguacate, cebolla, queso y crema.

Totopos en salsa de mole, con pollo, aguacate, cebolla y ajonjolí. Con frijol.

Totopos en salsa verde o roja, con cochinita pibil, aguacate, cebolla curtida, habanero, queso y crema.

Bistec asado con dos huevos estrellados, chilaquiles rojos y frijoles refritos.

Cecina de Yecapixtla con nopales y queso asado, frijoles refritos y guacamole.

Milanesa de pollo con dos huevos estrellados, salsa verde y roja sobre tortilla sofrita. Con frijoles.

Milanesa de pollo con huevos revueltos, papas y frijoles.

100g de arrachera con dos dobladas verdes, huevo frito y frijoles.

Pan a la plancha con mantequilla, frijoles y queso. Con pico de gallo y guacamole.

Con jamón +$15 · Con tocino +$19

Pan brioche de la casa con jamón, queso, salsa bechamel y huevo frito. Con papas gajo y ensalada de espinacas.

Pan brioche con tocino, queso, salsa bechamel, huevo frito y salsa de pizza. Con papas gajo y ensalada.

Pan brioche con aguacate, queso panela, nopal, champiñón y cecina. Con papas gajo y ensalada.

Pan brioche con fajitas de pollo a la poblana, espinaca y queso manchego. Con papas gajo y ensalada.

Tortilla de harina con jamón, queso y frijoles. Con pico de gallo y guacamole.

2 piezas de nopal asado como base, con salsa roja o verde, queso añejo, cebolla, chorizo y frijoles.

Huevos estrellados con dobladas de mole, queso asado y frijoles refritos.

Baguette crujiente con huevo, frijoles, queso manchego, aguacate y germen de alfalfa. Con papas a las finas hierbas.

Plátano con leche de almendras, miel de agave y frutos rojos. Con granola, arándano, almendra y amaranto.

Con plátano, queso crema, Nutella, nuez y trozos de galleta Oreo.

Con frutos del bosque, queso crema, mermelada de la casa, almendra y amaranto.

Con manzana, pera, queso crema, salsa de caramelo, coco y almendra con toque de canela.

Pan esponjoso de blueberries y chocolate, con frutos rojos, crema batida y mantequilla.

Pan caramelizado con toque de canela, frutos rojos, crema batida y mantequilla.

Fresa y Nutella $27 · Durazno y Caramelo $26